Biografia

James lavora nel settore del tè e del caffè dal 1988 occupandosi di vari aspetti, tra cui il Tea Blending e la vendita e promozione dei prodotti.

Da più di 27 anni è direttore del Northern Tea Merchants Ltd.
Nel 2015 è stato presidente della UK Tea and Infusions Association e uno dei fondatori della London Tea History Association.

James scrive articoli su testate di settore ed è spesso ospite a BBC Radio.