European Tea Show 2019


Torino, 21-24 Novembre

Kevin Gascoyne

Kevin Gascoyne, inglese d’origine, è un tea taster di fama internazionale.

Vive in Canada, a Montreal, dove è co-fondatore di Camellia Sinensis, azienda di riferimento del mercato canadese degli Specialty Teas al punto da ricevere per la vendita online un riconoscimento mondiale.  Da più di vent’anni viaggia in Asia alla ricerca dei migliori cru.

Dirige due scuole di tè, tiene seminari, masterclasses, conferenze e si occupa di botanica del tè e consulenza aziendale. È co-autore del best-seller “TEA, History, Terroir, Varieties “, premiato al World Tea Awards di Las Vegas come World’s Best Tea Book. Questo libro, utilizzato come manuale per la formazione da molte aziende del tè e dal corso professionale TAC Tea Sommelier, è stato tradotto in francese, coreano, russo, mandarino, italiano e svedese.

La sua passione per i tè indiani e la ricerca ossessiva dei migliori raccolti lo hanno reso uno dei massimi esperti. Dal 2015 Kevin è Managing Partner del Tea Studio, un progetto nato tra le bellissime colline del Nilgiri, nel sud dell’India, che riunisce esperti di tè di 3 continenti. Questa fabbrica di tè sperimentale è attrezzata per produrre un’ampia varietà di tè a foglia intera “su misura" per soddisfare una sempre più crescente domanda di Specialty Teas, nello stile “Boutique”.

Kevin, inoltre, è Direttore della Tea and Herbal Association of Canada.

Programmazione Attività con Kevin Gascoyne

Sabato 23 novembre, dalle 11 alle 12
Innovazione per il futuro del tè

Kevin Gascoyne, Tea Taster dall’esperienza pluri-decennale e direttore della Tea and Herbal Association of Canada, illustra le principali tendenze nel mercato internazionale del tè e spiega come i produttori di tutto il mondo dovranno essere pronti a rispondere alle nuove sfide richieste dalla domanda di mercato. Parlerà, inoltre, di un progetto innovativo che sta aprendo la strada a un futuro più sostenibile per la nostra foglia preferita.

Sabato 23 novembre, dalle 18 alle 20 
I tè indiani di alta qualità

Un approfondimento sui tè indiani con Kevin Gascoyne, Tea Taster dall’esperienza pluri-decennale e Direttore della Tea and Herbal Association of Canada. Un appuntamento imperdibile per tutti coloro che desiderano apprendere le diverse caratteristiche dei migliori tè indiani, prodotti in diverse regioni del Paese.

Domenica 24 novembre, dalle 12 alle 14
I tè indiani di alta qualità

Un approfondimento sui tè indiani con Kevin Gascoyne, Tea Taster dall’esperienza pluri-decennale e Direttore della Tea and Herbal Association of Canada. Un appuntamento imperdibile per tutti coloro che desiderano apprendere le diverse caratteristiche dei migliori tè indiani, prodotti in diverse regioni del Paese.