European Tea Show 2019


Torino, 21-24 Novembre

Juliana Montagner

Juliana Montagner è direttrice della Ximango Indústria de Erva-mate Ltda e fondatrice della Mon Jullí nel sud del Brasile.

Nata ad Ilópolis, la città che porta il nome scientifico della pianta, Ilex Paraguariensis, proprio dove il suo bisnonno Italiano ha cominciato la produzione alla fine del 1800.

Juliana è laureata in Economia e Commercio all’Università Cattolica a Porto Alegre con MBA all’Università Carlo Cattaneo a Castellanza (VA). È stata presidente dell’Associazione degli Amici dell’erba-mate in Brasile nella Vale del Taquari, iniziando l’indicazione geografica nella Regione.

Nel 2009 ha iniziato il suo percorso nell’universo del tè, dove ha potuto unire la passione innata per il mate alla cultura millenaria del tè.

Il suo mate proviene da piantagioni di alberi autoctoni ed esotici, mantenuti nel pieno rispetto della natura.

Programmazione Attività con Juliana Montagner

Venerdì 22 novembre, dalle 14 alle 15
Il mate incontra il tè

Un corso avanzato per scoprire l’erba mate, una pianta già apprezzata dagli Indios Guarani per le sue proprietà benefiche, diffusa nel mondo dai Gesuiti e oggi consumata non solo dalle celebrità internazionali di Hollywood e dello sport, ma anche da un numero sempre maggiore di estimatori.

L’esperta Juliana Montagner vi svelerà le origini, la botanica e anche i segreti per la preparazione corretta. Seguirà una degustazione guidata del mate tradizionale e, in anteprima mondiale assoluta, di un nuovissimo prodotto innovativo: il Green & Black Mate, dove i germogli di erba mate vengono lavorati come il tè. Sorprendi te stesso con questa infusione unica e ricca di proprietà benefiche, direttamente dalle foreste native del Brasile!

Venerdì 22 novembre, dalle 19 alle 20
Introduzione al mate

Un corso per scoprire l’erba mate, una pianta già apprezzata dagli Indios Guarani per le sue proprietà benefiche, diffusa nel mondo dai Gesuiti e oggi consumata non solo dalle celebrità internazionali di Hollywood e dello sport, ma anche da un numero sempre maggiore di estimatori.

L’esperta Juliana Montagner vi svelerà le origini, la botanica e anche i segreti per la preparazione corretta.

Sabato 23 novembre, dalle 12 alle 13
Il mate incontra il tè

Un corso per scoprire l’erba mate, una pianta già apprezzata dagli Indios Guarani per le sue proprietà benefiche, diffusa nel mondo dai Gesuiti e oggi consumata non solo dalle celebrità internazionali di Hollywood e dello sport, ma anche da un numero sempre maggiore di estimatori.
L’esperta Juliana Montagner vi svelerà le origini, la botanica e anche i segreti per la preparazione corretta. Seguirà una degustazione guidata del mate tradizionale e, in anteprima mondiale assoluta, di un nuovissimo prodotto innovativo: il Green & Black Mate, dove i germogli di erba mate vengono lavorati come il tè. Sorprendi te stesso con questa infusione unica e ricca di proprietà benefiche, direttamente dalle foreste native del Brasile!

Domenica 24 novembre, dalle 15 alle 16
Introduzione al mate

Un corso avanzato per scoprire l’erba mate, una pianta già apprezzata dagli Indios Guarani per le sue proprietà benefiche, diffusa nel mondo dai Gesuiti e oggi consumata non solo dalle celebrità internazionali di Hollywood e dello sport, ma anche da un numero sempre maggiore di estimatori.
L’esperta Juliana Montagner vi svelerà le origini, la botanica e anche i segreti per la preparazione corretta.