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Tea Blog

Il corso TEA 105 “Dalla pianta alla tazza” è strutturato in modo da introdurre lo studente alla botanica, alla coltivazione e ai metodi di lavorazione utilizzati durante la produzione del tè.

 

Calendario TEA 105: dal 20 gennaio al 24 febbraio 2020
1° lezione – lunedì 20 gennaio – dalle 20 alle 21
2° lezione – lunedì 27 gennaio – dalle 20 alle 21
3° lezione- lunedì 3 febbraio – dalle 20 alle 21
4° lezione – lunedì 10 febbraio – dalle 20 alle 21
5° lezione  – lunedì 17 febbraio – dalle 20 alle 21
6° lezione e esame finale – lunedì 24 febbraio – dalle 20 alle 21

Per iscriverti al corso TEA 105 compila il modulo con i tuoi dati.

Pre-requisito: TEA 101

Scadenza iscrizioni: 20 dicembre 2019.

 

Il modulo TEA 105 dura sei settimane. Sono consigliate circa circa tre ore settimanali di studio tra lettura della dispensa, visione dei video, degustazione dei tè inviati e appuntamenti con il tutor. Ogni settimana è previsto un collegamento online con l’insegnante.

Le lezioni con l’istruttore sono in diretta.

Al termine di ogni modulo è prevista una prova d’esame: test con domande a risposta multipla, degustazione alla cieca, presentazione orale. Il format della prova d’esame è sempre lo stesso per gli otto moduli. Al superamento dell’esame verrà inviato da Protea una valutazione con il risultato raggiunto. Il TEA 101 è il pre-requisito per frequentare i moduli successivi. Al superamento degli esami degli otto moduli, è prevista un’ulteriore prova per ottenere la certificazione finale di TAC Tea Sommelier. L’esame avverrà in Italia con l’istruttore italiano ma la certificazione finale verrà, questa volta, inviata dalla Tea and Herbal Association of Canada.

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