TEA 104 – Famiglie del tè

TEA 104 – Famiglie del tè

Informazioni sul corso

  • Durata: 6 settimane
  • Prerequisiti: TEA 101

Famiglie del tè

Questo corso approfondisce le diverse famiglie di tè provenienti dalle principali zone di produzione del mondo. La degustazione e la successiva comparazione sono gli argomenti maggiormente trattati in questo modulo.

Pre-requisito: TEA 101

Nota: gli studenti sono autorizzati a frequentare al massimo due moduli contemporaneamente.

Gli argomenti trattati includono

  • lo studio delle diverse regioni di produzione del tè: Cina, India, Kenya e altro
  • la storia
  • le famiglie di tè
  • la geografia
  • la cerimonia del tè
  • l’industria del tè
  • la preparazione e la degustazione

Inclusi nella quota di iscrizione

  • corso settimanale online con l’istruttore (attraverso Go To Meeting)
  • video esplicativi per la corretta preparazione e degustazione dei tè
  • libro in formato digitale

Durata

Il modulo TEA 104 dura sei settimane. Sono consigliate circa tre ore settimanali di studio tra lettura della dispensa, visione dei video, degustazione dei tè inviati e appuntamenti con il tutor. Ogni settimana è previsto un collegamento online con l’insegnante.

I voti assegnati agli studenti alla fine del corso si basano su:

  • frequenza alle lezioni online
  • presentazione individuale (via Skype)
  • esito dell’esame a risposte multiple
  • degustazione dei tè alla cieca

REGISTRATI SUBITO

Termini di cancellazione

Il rimborso completo verrà restituito agli studenti che annullano la propria iscrizione 14 giorni prima dell’inizio del corso. Dopo questo termine, non è previsto il rimborso. Per cancellare la propria registrazione, è necessario inviare un’email a: info@proteaacademy.org

Per la data di inizio del corso è possibile consultare il calendario aggiornato.

Recensioni corsi

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    Molto impegnativo soprattutto per quanto riguarda la degustazione comparativa e trasversale, ma estremamente interessante