TEA 105 – Dalla pianta alla tazza

TEA 105 – Dalla pianta alla tazza

Informazioni sul corso

  • Durata: 6 settimane
  • Prerequisiti: TEA 101

Dalla pianta alla tazza

Questo corso è strutturato in modo da introdurre lo studente alla botanica, alla coltivazione e ai metodi di lavorazione utilizzati durante la produzione del tè.

Pre-requisito: TEA 101

Nota: gli studenti sono autorizzati a frequentare al massimo due moduli contemporaneamente.

Gli argomenti trattati includono

  • il processo di lavorazione del tè
  • la produzione delle diverse tipologie di tè
  • tè biologico ed equo-solidale
  • la chimica
  • il marketing
  • la preparazione e la degustazione

Inclusi nella quota di iscrizione

  • corso settimanale online con l’istruttore (attraverso Go To Meeting)
  • video esplicativi per la corretta preparazione e degustazione dei tè
  • libro in formato digitale

Durata

Il modulo TEA 105 dura sei settimane. Sono consigliate circa circa tre ore settimanali di studio tra lettura della dispensa, visione dei video, degustazione dei tè inviati e appuntamenti con il tutor. Ogni settimana è previsto un collegamento online con l’insegnante.

I voti assegnati agli studenti alla fine del corso si basano su:

  • frequenza alle lezioni online
  • presentazione individuale (via Skype)
  • esito dell’esame a risposte multiple
  • degustazione dei tè alla cieca

REGISTRATI SUBITO

Il calendario con le prossime date verrà comunicato al più presto.

Termini di cancellazione

Il rimborso completo verrà restituito agli studenti che annullano la propria iscrizione 14 giorni prima dell’inizio del corso. Dopo questo termine, non è previsto il rimborso. Per cancellare la propria registrazione, è necessario inviare un’email a: info@proteaacademy.org

Per la data di inizio del corso è possibile consultare il calendario aggiornato.

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